Per questo blog inizia un'altra splendida collaborazione: quella con il sito on line Rigotti Arrotino.
Quella di Rigotti è un'esperienza che, come giustamente sottolineano nel loro sito, si tramanda di padre in figlio. E si tramanda dal 1952, quando l'artigiano Mario Rigotti iniziò la sua attività di arrotino. Come in tutte le aziende familiari, nel tempo l'attività si è evoluta. La Rigotti Arrotino non è solo una azienda tradizionale di attenta affilatura delle lame, ma anche una realtà commerciale improntata su qualità e fiducia.
Se perderete qualche minuto a sfogliare l'invidiabile catalogo del sito cliccando QUI, noterete subito come la qualità sia altissima e la possibilità di scelta incredibile. Mi sono letteralmente persa tra le varie padelle, le forbici ed i vari utensili da cucina.
Come sapete cerco sempre articoli innovativi, diversi da quelli che vi aspettereste di trovare in una qualsiasi cucina, e di alta qualità. Capire quindi come la piastra refrattaria ed ecologica Naturcook mi abbia conquistata al primo sguardo. Interamente fatta in Italia, delle dimensioni perfette per entrare in forno o poggiarsi sul piano di un caminetto, mi ha subito fatto venir voglia di pizza (e non solo)!
Potete vedere tutti i dettagli di questa piastra cliccando QUI, posso solo aggiungere che è ancora meglio di quel che sembra! Ruvida, spessa, con i bordi rialzati...è stato un piacere usarla, sembravo letteralmente una bimba che gioca per la prima volta con l'ultima bambola portata da Babbo Natale!
Presto pubblicherò qualche ricettina, e troverete il link qui di seguito.. nell'intanto rinnovo l'invito a visitare il sito, siete ancora in tempo per il Natale volendo.
- Pizza pesto e brie