Il Coniglio alla cacciatora è una ricetta davvero squisita, e se vi restasse un po’ di salsa, usatela per condire pasta o riso
- Farfalle al sugo di coniglio alla cacciatora
Ingredienti per 4 persone
280-300 gr. di riso integrale (o riso per risotti), sugo di coniglio alla cacciatora.
Preparazione
Dal tegame in cui avete cotto il coniglio, togliete i pezzi di carne e lasciate il sughetto.Versatevi il riso, fate insaporire qualche secondo, quindi aggiungete brodo e cuocete secondo le indicazioni sulla scatola del riso. Mantecate, fate riposare qualche minuto e servite caldo.