RISOTTO CON ZUCCHINA E CAROTA in pentola a pressione

 ingredienti:
-1 bic.ere di riso
-2 bic.eri di acqua
-2 piccole zucchine o una grande
-2 piccole carote o una grande
preparazione:
-mettere tutto in pap tagliando a cubetti le carote e le zucchine
-salate con 5,6 granelli di sale grosso
-chiudere e tenere il gas al massimo
-appena inizia a sbuffare\fischiare, abbassare la fiamma al minimo
-calcolare dallo sbuffo 9  minuti
-far uscire il vapore, a piacere mantecare con una piccola noce di burro o margarina
cucinare buono, in poco tempo, si può!