Questo libro lo ha regalato la zia Sere a Davide per il compleanno.
Si chiama Piccoli cuochi 2 Nuove ricette per mamma e papà Edizioni Gribaudo
E' un libro veramente bello con un sacco di spunti per cucinare e far apprezzare la cucina ai nostri bimbi...
Ecco il nostro primo esperimento: Riso filante del gatto Babbà (questa è la mia ricetta modificata con quello che avevo in casa)
Ingredienti per 3 gatti: 220 g di riso 80 g di fontina (più 6 triangoli per le orecchie) qualche foglia di salvia una noce di burro 6 chiodi di garofano (per gli occhi) carote (per naso, muso e orecchie)
Far bollire il riso in acqua salata. Far sciogliere il burro in una pentola e far insaporire con la salvia. Tagliare a dadini la fontina Aggiungere il riso scolato e i dadini di fontina e far saltare il tutto per pochi minuti.
Utilizzare una ciotolina come stampo per la faccia del gattino, ribaltare su un piatto e decorare come nella foto.
Molto buono e carino!!
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