Risotto giallo e polvere di caffè Arabica

Buonasera! Avete mai provato ad accostare ingredienti e colori totalmente opposti senza sapere quale sarebbe stato il risultato? Io ho osato e l'ho "testato" sui miei clienti al ristorante.. ahaha...
Ciao aspirante cuoco/a! Si dice che la fame vien mangiando! .. Secondo me viene soprattutto guardando! Visita il mio blog se hai voglia di qualcosa di semplice ma d'effetto per lasciare i tuoi ospiti senza parole! .. Ma non a bocca asciutta :-p Ti aspetto!