Ristorante Bar Olivo - Via San Vitale 33c - Bologna

"Olivo" rappresenta senz'altro un ristorante di qualità ma a prezzi contenuti. In effetti un locale di questo tipo è abbastanza anomalo per la posizione che occupa a due passi da una delle zone universitarie più "movimentate". Rappresenta in effetti un oasi popolato da clientela di buon livello alquanto distante dal popolo prevalentemente extracomunitario della via San Vitale. L'ambiente è molto grande e particolare. Una struttura che si intreccia nei meandri delle proprie mura con mille particolari da cui osservare tra cui risalta senz'altro il pavimento con foglie che ricordano molto l'autunno. Ottimo e curato il servizio. Ci sono stato a pranzo, momento in cui vengono proposte tre formule. La prima a 10 euro comprende un primo o una insalatona, la seconda a 15 euro un secondo con contorno di verdure, la terza a 20 euro un primo ed un secondo. All'apparenza non sembrano prezzi dei migliori ma c'è da tener conto della qualità e della quantità dei piatti proposti...oltre al fatto che acqua, dolce, calice di vino e caffè sono compresi! Ideale dunque per una pausa di qualità al giusto prezzo. Le stesse formule, con prezzi  e varietà differenti, si ripropongono anche nell'orario serale e sono consultabili sul sito http://www.ristoranteolivo.com/ .  Unico particolare da appuntare è il lasciare la porta di accesso che va dalla sala alla cucina sempre aperta. Questo porta inevitabilmente, a chi viene fatto accomodare nei pressi, a respirare gli odori non sempre gradevoli provenienti dalla cottura ed all'uscita trovarsi i vestiti ancora impregnati di questi odori. Oltre al servizio ristorante, viene effettuato anche servizio bar con varia lista di drink disponibili nell'orario dell'aperitivo.