Ristorante Costa Corsara a Isola delle Femmine

Finite le feste natalizie con una grande abbuffata di carne, dolci e panettoni vari, la voglia di cambiare, almeno per una sola serata, e mangiare una buona cena a base di pesce era tanta e per fortuna la mia terra, la Sicilia, offre numerose opportunità per soddisfare questo tipo di desideri.

Non sono un frequentatore assiduo di ristoranti in cui si mangia anche a base di pesce, per cui, completamente soddisfatto degli ultimi acquisti sul sito web Groupalia, ho dato un'occhiata alla ricerca di qualcosa di economico, ma di qualità.

Sul sito, nella sezione "Ristoranti" ho trovato proprio quello che faceva per me, Costa Corsara, un ristorante - pizzeria situato nell'incantevole scenario di Isola delle Femmine, situato in Viale Marino al numero ventinove, ad una ventina di chilometri da casa mia e altrettanti chilometri da Palermo.

Sono stato catturato, oltre dal prezzo (ho usufruito di uno sconto del sessantacinque percento del prezzo intero) e dalla vicinanza dal mio paese, anche da un menù pesce per due persone molto ricco e invitante, con un cocktail di benvenuto, un antipasto misto, un primo, un secondo e un contorno, con acqua e un calice di vino a persona e con la possibilità di scelta tra un caffè e un amaro.

Per la prenotazione di un tavolo per il sabato sera ho chiamato al locale e mi è stato detto di compilare il modulo che si trova sul sito ufficiale del ristorante e non ho avuto nessun problema al mio arrivo, ad eccezione delle indicazioni stradali che mi hanno dato che sono state molto confusionarie e approssimative.

Raggiungere il ristorante è stato semplicissimo (grazie solo a una rapida ricerca sulle mappe che si trovano gratuitamente su internet), l'ingresso non è molto appariscente, ma una volta dentro è come sentirsi in un luogo accogliente e familiare, con tre grandi sale dedicate rispettivamente alla pizzeria, al ristorante e alla sala ricevimenti, tutte e tre arredate in maniera elegante e calorosa.

Accomodati al tavolo, siamo stati accolti da un cocktail di benvenuto a base di spumante, molto gradevole e da un antipasto misto a persona composto da un'insalata di mare a base di polpo, una fetta di pesce spada e di salmone affumicato e da una deliziosa zuppa di cozze con crostini, molto apprezzata e saporita.

Anche il servizio ai tavoli è stato eccellente e impeccabile, con personale molto cortese e attento alle richieste degli avventori e con il sorriso sempre sulla bocca.

Terminati gli antipasti (che già da soli riescono a saziare), abbiamo optato per due primi differenti e in particolare per gli spaghetti alla tarantina con cozze e al risotto alla marinara, entrambi squisiti e con piatti abbondanti e ricchi di pesce e crostacei.

 

Dopo una breve pausa, sono arrivati i secondi piatti, scegliendo la frittura mista e il pesce spada arrosto, accompagnati da un'insalata di verdure miste ben condita.

 

Anche in questo caso abbiamo potuto apprezzare la freschezza del pesce, l'abile maestria nel saperlo cucinare e i condimenti e gli aromi che hanno esaltato i vari sapori, rendendo i piatti delicati e appetitosi.

Il calice di vino bianco (di provenienza da una delle famose e prestigiose cantine locali siciliane) ha contribuito ad accompagnare tutti i piatti in maniera eccellente e l'amaro, a fine serata, è riuscito ad attenuare quel senso di sazietà straripante.

In definitiva è stata un'ottima esperienza, ho soddisfatto pienamente tutti i miei desideri e le voglie di pesce fresco e mi sono ritrovato in un ambiente accogliente e rilassante, per cui consiglio assolutamente a tutti di fare una visitina a questo ristorante.