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In un antico stabile totalmente rinnovato, troviamo "La Corte dei Molini", un ristorante che riesce ad abbinare al meglio tradizione con innovazione. Molto suggestivi gli interni, ma altrettanto piacevole da vivere nella parte esterna. Il menù si presenta in maniera accattivante su carta di riso al cui interno troviamo anche una piccola storia di Castel Maggiore. Ottima la tartare di manzo (14 euro) servita con crostoni di pane e verdure. Buono anche il roast beef (9 euro), le patate fritte (ma non unte) al costo di euro 3.50, le verdure grigliate (5 euro) ed il sorbetto ai frutti dimenticati (euro 3.50). Prezzo esorbitante per il coperto: euro 3.50 a testa! Da notare che oltre al menù per il cibo ed a quello per il vino (la cantina è particolarmente fornita), esiste una lista per il "dopo cena" comprendente ovviamente i dolci ma anche tanti liquori, passiti e tisane. Dal sito www.lacortedeimolini.it apprendo che è possibile visitare la cantinetta ricavata da una canna fumaria in disuso (una chicca che prossimamente visiterò). Una curiosità: la proprietà è la stessa del "De Good Station" situato al centro commerciale "Le Piazze" di Castel Maggiore.
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