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Dopo aver parcheggiato l’auto sui viali di circonvallazione, ci addentriamo nel
centro storico di Imola. Notiamo in una piazza due piccole lanterne che ci
indicano un ristorante. Ci avviciniamo… Si tratta del “mezcal”, un locale che
propone cucina messicana. Decidiamo di entrare. E' in realtà un risto
pub posizionato su 2 piani. Ci fanno accomodare nella zona interrata. Il
personale è molto giovane e gentile. Ordino una tortilla di mais con verdure ed
un piatto misto composto da gamberi, pollo, riso messicano e salsa di avocado. A
parte quest’ultima che ho trovato eccessivamente ricca di aglio, devo dire che
il resto è alquanto gustoso e piacevole. Sul sito www.mezcalimola.it è possibile ottenere tutte le informazioni relative a questo "originale spaccato di messico italianizzato" nel pieno centro di Imola.
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