Ristorante Pizzeria Byron - Via Palma II Vecchio 33 - Bergamo

Ecco un locale veramente piacevole. Caldo, accogliente, con tanto legno ed una disposizione a piccoli scalini. 3 i menu: uno classico, uno per le proposte senza glutine, ed uno con le specialità dello chef. Ottimo il carpaccio di manzo servito con fave, ricotta di bufala, datterini, fiore di cappero ed olive taggiasche (11 euro). Un piatto semplice ma estremamente gradevole. Perfetta la bistecca di scamone ai ferri servita con patatine fritte presentate all’interno di un micro cestello da friggitrice (13 euro). Oltre all’ottima cucina, ineccepibile anche il servizio. Noi siamo stati serviti da un giovane ragazzo di nome Dimitri che non possiamo far altro che ringraziare per la pazienza e la gentilezza dimostrate. Sito internet forse “essenziale” ma con menù corredato da relativi prezzi all’indirizzo www.ristorantebyron.it