Ristorante Pizzeria Il Casale - Via Caselle 86 - San Lazzaro di Savena (BO)

Me lo ricordo dai tempi della scuola. Dopo tanti anni pensavo avesse risentito un po’ della crisi, un po’ della nuova struttura urbanistica di via Caselle ma in realtà il Casale, nonostante l'ampiezza del locale, è sempre pieno. Sarà anche la presenza del giardino estivo che rappresenta senz’altro una maggior attrattiva nel periodo caldo, ma basta pensare che in un weekend come quello appena trascorso dove l’80% dei bolognesi era incolonnato in autostrada per raggiungere la riviera, qui di gente ce n’era comunque in abbondanza. Nel passato avevo preso la pizza ma non era delle mie preferite poiché estremamente “consistente”. Questa volta ho scelto un semplice risotto di cappesante, zucchine e zafferano (9 euro) ed oltre ad essere buono ed abbondante mi è stato presentato con una composizione a forma di “budino” con sopra un pachino. Sono rimasto piacevolmente sorpreso poiché, essendo comunque un classico ristorante pizzeria, di default non pensavo curassero anche l’immagine dei piatti proposti. Oltre a questo ho abbinato verdure grigliate, una fetta d’ananas e un quarto di vino per un totale complessivo di 24 euro. Visto il risultato di questa cena probabilmente ci tornerò per gustarmi un po’ di pesce (il risotto era veramente perfetto). Servizio rapido e frenetico tipico da un locale grande ed affollato.