Ristorante Pizzeria Le Vele - Viale Carducci 97 - Lido Estensi (FE)

Dagli stessi proprietari del ristorante “Aroldo” del confinante lido di Spina, troviamo agli Estensi il ristorante pizzeria “Le Vele”. Situato nel cuore del corso principale, propone ottimi piatti di pesce affiancati da menù di carne e pizzeria. Leggermente sopraelevato rispetto alla strada, in estate costituisce una piacevole terrazza sul corso. Nel periodo invernale gli spazi interni sono ampi e ben curati in ogni dettaglio. Due le sale: sulla sinistra quella dedicata alla ristorazione e sulla destra quella riservata esclusivamente al servizio pizzeria. Appena entrati veniamo fatti accomodare al tavolo dove ci viene offerto un calice di buon prosecco. Il menù offre diverse opportunità, la mia scelta si orienta su un eccezionale carpaccio di pesce, tagliato in maniera finissima ed accompagnato da pepe, burro e tramezzini abbrustoliti (20 euro). Come secondo scelgo invece un filetto di orata in crosta di patate, accompagnata da contorno di carote con una leggerissima impanatura (15 euro). Il tutto accompagnato da un quartino di buon vino della casa (3 euro). Tutto veramente di ottima qualità al pari dello storico "Aroldo".