Sempre ho desiderato scrivere un articolo sull'argomento ristoranti segreti a Barcellona (anche se parlandone in questo blog non saranno più tanto segreti); credo che sia un'esperienza divertente e interessante per quelli che viaggiano a Barcellona e vogliono provare cose nuove come per i residenti. Per questo in seguito vi menzioni alcuni di questi ristoranti "clandestini" che forse alcuni barcellonesi già conoscono, ma che sicuramente non compaiono nelle guide turistiche... e ovviamente i ristoranti più clandestini non appaione tanto meno su Internet.
- Ristorante Chi-ton: si tratta di un ristorante nascosto dietro un negozio di souvenir proprio davanti La Pedrera, in via Provenza numero 300. Sicuramente è il ristorante clandestino più centrico. In questo locale, che serve specialemente tapas nella parte inferiore (è necessario prendere un ascensore), servono anche bicchieri di vino nel piano superiore, proprio dietro il negozio di souvenir... Più informazioni alla pagina web: chitonsouvenirs.com.
- Tintoreria Dontell: con le apparenze di una lavanderia, questo ristorante si trova in vua Aribau 55 (tra via Aragón e via Valencia). Puoi prendere mezze porzioni e se ti siedi vicino alla cucina puoi osservare come cucinano i diversi piatti. Distacca la sua decorazione. Più informazioni nella web tintoreriadontell.com o chiamando al 93 452 07.
- Jezebels Wine Bar: si tratta di un locale dove è necessario prenotare e fare un pagamento con PayPal. Più informazioni nella pagina web (in inglese) jezebelsclandestinedining.com o chiamando al 610 898 494.
- Kokun: Xavi Manero (cuoco professionistal) e Montse offrono cene private di cucina basco-catalana per gruppi da 8 a 14 persone una sola notte a settimana a casa loro. Più informazioni in kokun.es.
- Speakeasy: famoso ristorante che si trova nel magazziono restaurante del Dry Martini che sta ubicado in via Aribau, 166. La cucina è di alto livello e una elle sue specialità è, se avete coraggio, il gin tonic. Si consiglia di riservare perchè è molto piccolo. Se vi piacciono i menu di degustazioni, provate il menu di 35 euros (prezzo ragionevole per la qualità del cibo che offrono).
Conoscete qualche altro ristorante clandestino a Barcellona?