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Roma : ecco “al Grottino” a San Giovanni

Da Andreainsardi @andreainsardi

Roma : ecco “al Grottino” a San Giovanni

Il ristorante al Grottino, si trova nel quartiere di  San Giovanni.
Qui, da gustare sicuramente è  la pizza ad alta digeribilità, ottenuta, grazie a una lievitazione lentissima che dura addirittura due giorni! E poi, tanto per rassicurarvi, non è extralarge e né alta né bassa: insomma, è concepita per piacere proprio a tutti.
Da provare però anche come antipasti, i tempura vegetali , tutto molto leggero, strano a dirsi, visti gli ingredienti, anche per i peperoni,  oltre alla cipolla, alle melanzane, al cavolfiore e alle zucchine.

La pizza, però sicuramente, qui è un must,  soprattutto l’impasto friabile e affatto pesante…  Da provare , la classica margherita, ed anche quella della casa, con fiori di zucca, pomodori secchi e stracchino.
Anche il personale è molto cordiale e affabile.  Divertente, infine, l’ipad che ti consegnano per scegliere i dessert. Qui anche il conto è come la pizza, molto digeribile. Una menzione positiva riguarda inoltre, il menu bambini: c’è infatti, la possibilità di ordinare qualunque pizza a forma di testa di topolino e farla arrivare in un batter d’occhio.

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Roma : ecco “al Grottino” a San Giovanni

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