Quanto ci piacciono le cene a buffet: sono un modo divertente per stare in compagnia e gustare allo stesso tempo tante cose buone! Una delle ricette che non manca mai sulla tavola sono queste rondelle di pasta sfoglia, gustosissime e sfiziose, si possono farcire con tutto ciò che si vuole! La versione che vi propongo oggi è una delle preferite dalle bimbe, semplice e golosa, con gustoso formaggio filante, del buon prosciutto cotto e qualche pomodorino secco … il vero ingrediente che dà forza a questa ricetta!
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
6 fette di prosciutto cotto
1/2 scamorza bianca
pomodorini secchi sott’olio q.b.
Preparazione super semplice: stendete la pasta sfoglia, adagiate le fette di prosciutto cotto, qualche fetta di scamorza bianca e qualche pomodorino secco ben sgocciolato dal suo olio. Arrotolate per il lungo e tagliate a fette che disporrete su una teglia ricoperta da carta forno.
Infornate a 200° per 20 minuti circa, sino a doratura della pasta sfoglia!
Portate in tavola e gustate ancora tiepide!
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