Rose: Aceto Alla Rosa

Calorie a persona: 18

Ingredienti per 4 persone:

• 50 Cl Aceto Di Vino Bianco
• 2 Cucchiaini Zucchero Di Canna
• 4 Rose

Preparazione:

• Lavate bene ed asciugate delicatamente i petali delle rose.
• Mettete l’aceto in un barattolo o bottiglia di vetro con i 2 cucchiaini di zucchero di canna.
• Agitate per mescolare bene.
• Aggiungete i petali e lasciate riposare per 15-30 giorni in un luogo buio e fresco.
• Filtrate con una garza e travasate in bottiglia per l’uso.
• E’ buonissimo nelle insalate, anche di frutta.
• E’ molto delicato e può piacere anche a chi normalmente non ama l’aceto.