Le rose del deserto
Questa sera siamo invitati a cena e ci piacerebbe portare qualcosa ma non abbiamo tempo per fare grandi preparazioni …. Ci torna in mente una ricetta che abbiamo visto fare da una famosa “cuoca inglese” in Tv e che non abbiamo mai preparato…. Proviamo , ma intanto apportiamo qualche modifica : nella nostra ricerca di cucinare un po’ più sano eliminiamo il burro , che invece la suddetta signora usava in grande abbondanza …vediamo cosa succede !
Ingredienti: n. 4 barrette di cioccolato ripieno (tipo Mars)
n. 3 dadi cioccolato fondente
corn flakes
n. 1 cucchiaino cannella
n. 1 cucchiaio di liquore dolce
Spezzettiamo le cioccolate in un contenitore da microonde , aggiungiamo 1 cucchiaio di liquore dolce (noi abbiamo aggiunto un di nostra produzione, dolce ma non esageratamente alcolico).
Inforniamo appunto nel microonde per 2 minuti , comunque fino a quando il cioccolato non si è sciolto
(l’operazione di scioglimento del cioccolato si può anche effettuare in un pentolino direttamente sul fuoco oppure a bagnomaria >>> l’importante è arrivare a sciogliere le cioccolate ) Amalgamiamo bene il composto di cioccolate con la cannella e cominciamo ad aggiungere i corn flakes fino ad ottenere un impasto abbastanza denso, avendo cura di controllare che tutti i cereali siano ricoperti di cioccolato.Cominciamo a prelevare delle cucchiaiate di impasto e a disporle su un vassoio ricoperto di carta forno o carta frigo : abbiamo formato tanti mucchietti che assomigliano effettivamente alle rose del deserto .
Riponiamo nel congelatore e già dopo 2 ore possiamo andarle a confezionare nei pirottini da cioccolatini . Li conserviamo in frigorifero fino al momento della consumazione .
Siamo contente , le nostre rose del deserto sono buone, belle , senza spine ma …..con tanto cioccolato.
Poi vi facciamo sapere se sono state gradite.