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Rosmarino: Tagliatelle Alla Panna E Rosmarino

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 644

Ingredienti per 4 persone:

  • 400 G Pasta Tipo Tagliatelle
  • 6 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
  • 1 Manciata Aghi Di Rosmarino Tritati Finemente
  • Formaggio Grana Grattugiato
  • 4 Cucchiai Panna Da Cucina
  • Sale

Preparazione:

  • Mentre cuoce la pasta, scaldare a fuoco medio in una grande padella l’olio, quindi versarvi il rosmarino.
  • Lasciar insaporire per una decina di secondi e poi spegnere il fuoco.
  • Aggiungere la panna, salare e mescolare.
  • Scolare le tagliatelle lasciandole un po’ umide e versarle nella padella.
  • Unire il grana e far saltare il tutto velocemente e a fuoco molto alto.
  • Servire subito.

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