Dal vitigno autoctono Uva di Troia si produce questo buon vino, adatto a tutti i pasti quotidiani, quasi sconosciuto, ma che sta avendo una lenta evoluzione. Per il momento rimane difficile trovarlo sul mercato nazionale, ma se si dovesse passare dalle Murge vale la pena di assaggiarlo in qualche buona trattoria della zona.
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Dal vitigno autoctono Uva di Troia si produce questo buon vino, adatto a tutti i pasti quotidiani, quasi sconosciuto, ma che sta avendo una lenta evoluzione. Per il momento rimane difficile trovarlo sul mercato nazionale, ma se si dovesse passare dalle Murge vale la pena di assaggiarlo in qualche buona trattoria della zona.
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