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Rotolo con la marmellata

Da Patiba @patiba1

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Rotolo con la marmellata

 
Rotolo con la marmellata
per 4-6 persone

Per la farcitura:marmellata o confettura a piacereper la pasta:100 g di farina bianca 00100 g di zucchero semolato bianco4 uova bio (codice 0)1 bustina di vaniglinazucchero a velo a piacere per decorare

Rotolo con la marmellata

Perparare la pasta base come spiegato qui

Quindi srotolarla delicatamente e bagnarla con uno sciroppo di acqua e zucchero.

Stendere uno strato della marmellata o confettura che si è deciso di usare e riarrotolare.
Decorare a piacere, magari con una glassa a piacere

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