Il Rotolo di Focaccia è un'idea deliziosa, facile da preparare in infinite varianti. Ottima come antipasto o come merenda salata per grandi e piccini o in un buffet come finger food o ancora come piatto unico per una cena diversa dal solito. Come ho detto il ripieno si presta a moltissime varianti che vanno dalle verdure ai salumi o ai formaggi, proprio su questi ultimi è caduta la mia scelta.
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