Rubrica del venerdi: minestre

Questa mattina le temperature sono scese ma con questa splendida giornata di sole non c'è voluto molto a rendere la giornata molto più mite. 

Dopo qualche mese torna la mia amata Rubrica del venerdì che ha lo scopo di rivivere alcune ricette del mio blog. 

Oggi voglio proporvi delle minestre e mentre scrivo ho già in mente una nuova ricetta da aggiungere per rendere questo gruppo di ricette più numeroso. 

Crema di verdure

Vellutata di piselli