Magazine Cucina

Rum: Budino Al Rum

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 371

Ingredienti per 4 persone:

  • 50 Cl Latte
  • 6 Uova
  • 8 Cucchiai Zucchero
  • 1 Bicchierino Rum
  • 1 Cucchiaio Cognac
  • Panna Montata

Preparazione:

  • Sbattere i tuorli con 6 cucchiai abbondanti di zucchero ed incorporare il latte e un bicchierino di rum.
  • Far caramellare in uno stampo 2 cucchiai di zucchero con 1 di cognac e versarvi il composto di latte e uova.
  • Cuocere a bagnomaria per circa 1 ora.
  • Una volta raffreddato, sformare il budino e servirlo guarnito con panna montata.

Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

  • Confettura di fichi al Rum bianco

    Confettura fichi bianco

    Ciao a tutti amici miei, non ho fatto in tempo a tornare dalle ferie, ed ecco che la mia vicina di casa mi ha fatto mettere subito al lavoro. Leggere il seguito

    Da  Francesco82
    CUCINA, RICETTE
  • Castagne sciroppate al rum e vaniglia

    Castagne sciroppate vaniglia

    Ecco una ricetta davvero autunnale! Se abbiamo voglia di fare una passeggiata nei boschi ed abbiamo la fortuna di fare un pò di provvista di castagne, perchè no... Leggere il seguito

    Da  Cannella1
    CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE
  • Rum: Princess

    Calorie a persona: 834Ingredienti per 1 persone: 5/10 Grand Marnier 5/10 Myers’s Rum Panna 2 G San Marzano Borsci Per Guarnire: Cacao Amaro In Polvere... Leggere il seguito

    Da  Inonno
    CUCINA, RICETTE
  • Rum Bacardi: Settimo Cielo

    Calorie a persona: 308Ingredienti per 1 persone: 1/3 Rum Bacardi 1/3 Ronymas Lime 1/3 Curacao Blu Maria Brizard 1 Spruzzo Succo Di Lime (o Succo Di Limone) 1... Leggere il seguito

    Da  Inonno
    CUCINA, RICETTE
  • Ananas: Fette D’ananas Al Rum

    Calorie a persona: 167Ingredienti per 4 persone: 4 Fette Ananas 30 G Burro 4 Cucchiai Rum Preparazione: In un tegame lasciate sciogliere il burro, adagiatevi... Leggere il seguito

    Da  Inonno
    CUCINA, RICETTE
  • Rum: Cuba Libre (11)

    Calorie a persona: 284Ingredienti per 1 persone: Rum 2 Cucchiaini Succo Di Lime 1 Bottiglietta Coca-cola Ghiaccio Per Guarnire: 1 Fetta Limone (o Lime)... Leggere il seguito

    Da  Inonno
    CUCINA, RICETTE
  • Mini torte crema al rum e cioccolato

    Mini torte crema cioccolato

    Che succede quando non si ha tempo ma si vuole fare tutto lo stesso? Che si fanno i danni e poi bisogna ripararli!!Ebbene, ieri, poiché ho iniziato una nuova... Leggere il seguito

    Da  Dolcettiandco
    CUCINA, RICETTE