Un piatto molto semplice da preparare, ideale per arricchire un buffet o per una cenetta con amici. Molto saporito e dall’aspetto estremamente invitante.
Rustico piccante con salsiccia
Di Ciroxs Pubblicato: marzo 2, 2012
- Porzioni: 4 Persone
- Costo: € 5,00
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 25 min
- Pronto in: 40 min
Una ricetta ideale per un buffet o una cenetta con amici.
Ingredienti
- 4 salsicce
- 250 grammi di pasta sfoglia (1 foglio)
- 2 peperoncini
- Mezza cipolla
- Olio
- 1 tuorlo di uovo
Istruzioni
- Togliete il budello alle salsicce ed unitele formando un unico impasto, in pratica una sorta di unica salsiccia.
- Tritate finemente la cipolla e rosolatela in una padella; aggiungete i peperoncini a pezzi e la salsiccia, cuocendola da tutti i lati.
- Stendete la pasta sfoglia e ponetevi sopra la salsiccia con tutto il suo condimento.
- Richiudete la pasta sfoglia sigillando il ripieno al suo interno e poi praticate delle incisioni sulla superficie e spennellate tutto con il tuorlo d'uovo.
- Cuocete in forno a 200° C per 15 minuti.
- Cucina: Italiana
- Tipo di piatto: Pizze e salati
- Difficoltà: Facile
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