Sagra del Gorgonzola: la festa nel territorio d’origine del prodotto

Gorgonzola è il nome di un comune in provincia di Milano ma anche del formaggio, di produzione italiana, che nasce proprio in questo territorio. Proprio nel comune di Gorgonzola si terrà sagra del gorgonzola, inteso come formaggio, in programma dal 7 al 16 settembre. L’evento, organizzato dalla Pro Loco, è l’occasione ideale per assaggiare tante pietanze a base di “gorgo“, come lo chiamano da queste parti.

Fonte Foto: ilgiorno.it

Sagra del Gorgonzola: tante pietanze a base di formaggio

Torna anche quest’anno l’appuntamento con la sagra del gorgonzola, giunta quest’anno alla sua XIV° edizione. Il periodo da segnare sul calendario è dal 7 al 16 settembre, quando il paese di Gorgonzola ospiterà l’omonima sagra, in onore di quello che non è un semplice formaggio ma un simbolo della migliore tradizione lombarda. Il punto forte della manifestazione sono ovviamente gli stand gastronomici e gli assaggi di tanti piatti a base di gorgonzola, dalle lasagne al risotto, dagli gnocchi agli arancini. Accanto alle degustazioni non mancheranno anche tanti eventi collaterali. L’inaugurazione è per il 7 settembre alle ore 18,30 con  la Mostra Arte Contemporanea e Jazz. Il momento clou della manifestazione si avrà come di consueto il 15 e 16 settembre. Nel corso delli queste giornate,  e fino a sera, saranno presenti stand in piazza Cagnola, Italia e della Repubblica, ma anche alla polenteria e alla vecchia Osteria su via Italia, e al centro Intergenerazionale per le degustazioni guidate. Ci sarà poi la notte bianco verde con negozi e bar aperti fino alle 23, e band che suoneranno per le vie del paese.

Per i bambini da non perdere l’appuntamento con “La Sagra dei Bambini” per riscoprire i giochi di una volta. Per godersi il meglio della sagra è  possibile acquistare al costo di 7 euro il “Gorgopass“, che offre la possibilità di provare due degustazioni tra le diverse “fantasie al Gorgonzola” presso i punti segnalati sulla mappa della sagra. Per tutte le info e il programma completo è possibile visitare il sito della Pro Loco di Gorgonzola.