Sagra del Tartufo 17 novembre a Brisighella, in provincia di Ravenna
A Brisighella si celebra sua maestà il tartufo, il prodotto più nobile e ricercato della collina faentina. Questa domenica dedicata al tartufo, organizzata dalla Proloco di Brisighella, è la festa del prodotto della terra che i tartufai della zona sono abili nel ricercare .
Durante la sagra è in vendita il caratteristico tubero nella varietà del bianco autunnale , che emana un profumo particolarmente intenso, e del tartufo nero, solo un pò meno profumato, ma ugualmente apprezzabile. Nei ristoranti locali si potranno poi assaggiare ricette raffinate a base di questo regalo della terra.
Per tutta la giornata sarà presente un mercato di prodotti tipici autunnali con contorno di musica e attrazioni.
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