Sagre oltre il noir

A grande richiesta, anche perché è stato uno degli articoli più cliccati dell’estate, VareseNoir dedica un po’ di spazio ad alcuni appuntamenti culinario-culturali che avranno luogo nel mese di settembre 2011.

Sagra della Lumaca Lomellina
Il 3 e il 4 settembre a Valle Lomellina, Pavia.
Una sagra dedicata a uno dei piatti clou della cucina lombarda, la lumaca Lomellina, che sarà la protagonista dei pranzi e delle cene organizzate in questi due giorni.

Sagra dello Spiedino
Dal 7 al 12 settembre a Castello d’Agogna, Pavia.
Giunta alla trentunesima edizione, questa sagra soddisfa ogni esigenza proponendo musica, intrattenimento, spettacoli, tornei sportivi e l’immancabile stand gastronomico che ogni sera propone i sapori tipici locali.

Palio del Bove Grasso e Sagra del Risotto
Dal 14 al 18 settembre a Cergnago, Pavia.
Le serate gastronomiche si accompagnano al corteo storico rinascimentale che rievoca la sottomissione a Francesco Sforza risalente al settembre del 1447. Tra i piatti tipici l’immancabile risotto ai funghi porcini e la turta virula.

Fiera de Pomme da Tera
Dal 16 al 18 settembre a Rovello Porro, Como.
La settima edizione di questa sagra celebra la cucina locale e non solo, offrendo divertimento alla portata di tutti con musica e intrattenimento da non perdere in un angolo di Lombardia tutto da scoprire. Immancabili degustazioni di patate proposte in diverse golose varianti!

Festa della Polenta Taragna
Dal 16 al 25 settembre a Zogno, Bergamo.
Un’ottima occasione per gustare la tradizionale polenta taragna e tutti i piatti tipici della cucina bergamasca quali cacciagione, insaccati e dolciumi in un’atmosfera festaiola e rievocativa.

Sagra della Trippa
Il 17 e il 18 settembre a Veniano, Como.
A Veniano potrete gustare la tipica trippa, chiamata busecca, in una sagra adatta a tutta la famiglia con musica, intrattenimento e giochi, senza dimenticare il gusto della tradizione.

Sagra del Gorgonzola
Il 17 e il 18 settembre a Gorgonzola, Milano.
Ecco una fiera totalmente dedicata a questo formaggio che prende il nome dalla località milanese in cui viene prodotto, ovvero il gorgonzola. Dai numerosi stand presenti all’evento potrete degustare ed acquistare questo e molti altri prodotti tipici del territorio lombardo.

Sagra del Salame d’Oca
Dal 23 al 25 settembre a Mortara, Pavia.
Oltre alla degustazione di salami e altri prodotti tipici derivati dalla lavorazione della carne d’oca, potrete assistere al tradizionale palio con il suggestivo gioco dell’oca con pedine umane.

Fonte: www.raspinisalumi.it