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Salame Piccante: Tagliolini Piccanti

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 871

Ingredienti per 4 persone:

  • 450 G Pasta Tipo Tagliolini All’uovo
  • 2 Formaggi Caprini
  • 60 G Salame Piccante
  • Formaggio Grana Grattugiato
  • Burro
  • Sale

Preparazione:

  • Stemperare i caprini con due cucchiai di acqua calda e unirli al salame tritato.
  • Cuocere i tagliolini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con la salsa preparata, il burro fuso e il grana, mescolare e servire.

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