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Salatini veloci: rotolini al pomodoro in pasta sfoglia

Da Chiaracreativa @ChiaraCreativa

Nuovamente un’idea semplice da realizzare con un semplice rotolo di pasta sfoglia…
potete unire tutte le ricette che vi ho suggerito e presentare un vassoio di stuzzichini per un rinfresco, vanno a ruba….

salatini-pasta-sfoglia-pomodoro

Il Necessario:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mozzarella
  • 10 pomodorini ciliegini
  • sale
  • pepe
  • origano
  • un cucchiaino d'olio extravergine di oliva
  • 1 uovo

Preparazione

Passo 1

Srotolate il rotolo di pasta sfoglia

Passo 2

Mettete nel frullatore la mozzarella, l'olio, il sale, il pepe, i pomodorini precedentemente lavati

Passo 3

Frullate e aggiungete l'origano

Passo 4

Tagliate dei dischi di pasta sfoglia mettete nel centro un cucchiaino del composto ottenuto e richiudete dando la forma che più desiderate

Passo 5

Bucherellate la psta sfoglia con una forchetta

Passo 6

Sbattete l'uovo e spennelate i saccottini

Passo 7

Infornate per circa 15 minuti a 160 gradi


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