Sale da té e cioccolaterie a palermo

“Gli dei bevono ambrosia, gli uomini cioccolata” così nel settecento scriveva un anonimo veneziano. Linneo, naturalista svedese, si spinse oltre e chiamò la pianta del cacao Teobromacibo degli dei. Apprezzata da Goethe che non iniziava la sua giornata senza berne una tazza ben zuccherata e calda, preferita allo champagne da Casanova, offerta ai suoi amanti per propiziarli alla passione dalla favorita di Luigi XV, Madame du Barry, la cioccolata morbida, vellutata, profumata con il suo sapore ricco e corposo, l’aroma inebriante, è una delizia per il palato. Amata da tutti, grandi e piccini, guardata con diffidenza da chi è attento alla linea e considerata un “salvagente affettivo” da chi è in deficit d’amore. Credenze o no, la cioccolata piace e aumentano locali e festival a tema. E così anche Palermo offre locali dove è possibile coniugare al piacere della degustazione quello visivo della location. Vinile bar oltre ad essere un locale notturno palermitano dove consumare un buon aperitivo ed intrattenersi fino a tarda notte, è un luogo ideale dove gustare una cioccolata calda, un tè o un buon caffè mentre si ascolta la buona musica selezionata tra più di 1.500 dischi in vinile. Vinile bar offre i propri spazi all’esibizione di gruppi musicali palermitani spaziando dalla musica acustica a quella elettrica. E’ dotato di una buona carta vini e di prodotti esclusivamente di qualità (Via Selinunte 7 ). Il Rintocco in Via dell’Orologio 14 è un locale piccolo, accogliente, intimo curato nei dettagli con una abbondante offerta  di cioccolate, da provare l’abbinamento con la frutta, e una grande varietà di tè, accompagnati da torte e biscotti con un piacevole sottofondo musicale…è possibile anche scegliere focacce e insalate (orario: 12-21). Centro cha in Via Velasquez 28/34 è una sala da tè, caffetteria, cioccolateria, aperitivi, winebar. Tutti i giorni al Cha è possibile scegliere fra un centinaio di pregiate miscele di tè provenienti da Cina, Giappone, India, Inghilterra e altri Paesi, ma si possono bere anche infusi, tisane e cioccolate servite con biscotti e torte, in un ambiente pensato nei minimi particolari alla valorizzazione di queste bevande. Inoltre, è possibile mangiare sia a pranzo che a cena con insalate, salumi, formaggi e vini o infusi. Il Centro Cha offre anche un servizio di vendita di tè e accessori . Siciliano è un locale rinnovato dall’ambiente giovane, una location con divani e tavolini dove degustare cioccolate e tè serviti con biscotti e torte tutto accompagnato da buona musica, il locale è anche un wine-bar, possiede una fornita enoteca di etichette siciliane. Ad accompagnare i vini vengono proposti piatti freddi di salumi e formaggi, anch’essi siciliani. Da bere anche birre e cocktail tutti i giorni, anche la domenica, aperitivo a buffet, dalle 19 alle 21 in Via Dell’Orologio, 37. Caffè letterario Malavoglia nella Piazzetta Speciale 5 prende il nome dal celebre romanzo di Giovanni Verga, un luogo dove poter consumare tè, caffè e cioccolate con biscotti ed è possibile leggere  giornali e i libri messi a disposizione dal locale. Inoltre, è possibile bere birre, cocktail e frullati analcolici. Il CaffèMalavoglia ospita inoltre mostre di artisti locali contemporanei.