INGREDIENTI PER 2 PERSONE
100 GR DI SALMONE AFFUMICATO(Bottega del mare)
2 CUCCHIAI DI OLIO AROMATIZZATO AL MANDARINO(VomFass)
metà mango maturo
Adagiare il salmone su un piatto ,aggiungere un filo d'olio al mandarino e il mango ;una spolverata di pepe a piacere.E' un piatto semplice e veloce ,soprattutto sano e vi assicuro che i sapori si equilibrano molto bene,spettacolare l'olio al mandarino che non prevarica sul salmone ma anzi gli conferisce un sapore in più.