Salmone al forno

Oggi una ricettina velocissima, buona da preparare anche per una cenetta last minute!
Ingredienti:
fette di salmone
pan grattato
 olio
sale
prezzemolo  
Accendere il fornoa 180°. In un piatto versare il pan grattato, il prezzemolo tritato finemente, sale e pepe e amalgamare.Impanare le fette di salmone da tutte e due le parti e metterle in una pirofila dove avremo messo della carta forno. Condire con un filo di olio e infornare per circa 20-25 minuti.