Ha un gusto gradevole, carni sode e compatte, è ricco di proprietà nutrizionali notevoli e combatte insonnia, malumore e irritabilità. Stiamo parlando di un alimento sano e genuino che possiamo trovare con grande facilità sulle nostre tavole: il salmone.
Il salmone oltre a essere un prodotto versatile per la realizzazione di tanti ricette gustose, è un vero e proprio toccasana per le donne e i giovani, grazie agli Omega3 (acidi grassi polinsaturi) che agiscono sulla serotonina – il famoso neurotrasmettitore del buonumore -, “combattendo” i sintomi depressivi.
Il vantaggio è che a differenza di tanti cibi ipercalorici che appagano il palato, il salmone è molto più salutare e meno calorico (es. 100 gr. di salmone = 170 calorie contro le 545 del cioccolato), soprattutto quello d’allevamento norvegese.
Ma non finisce qui… oltre ad avere effetti benefici sul buonumore, il salmone così come il pesce azzurro agiscono in maniera positiva sulle performance cognitive, migliorando la capacità mnemonica, l’attenzione e i tempi di reazione, aspetti fondamentali per chi lavora o studia.
Chi l’avrebbe mai detto
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake