Salsa agrodolce

Questa salsa può essere usata per condire i vostri secondi; la ricetta è originaria della Cina e, nella tradizione cinese, viene utilizzata per condire le varie pietanze fritte.

Potete provarla in abbinamento a qualche altra ricetta tipica cinese presente su weCook, che potete trovare CLICCANDO QUI.

Salsa agrodolce

Di Ciroxs Pubblicato: aprile 1, 2012

• Porzioni: 4 Persone
• Costo: € 2,50
• Preparazione: 5 min
• Cottura: 15 min
• Pronto in: 20 min

Salsa facilissima da realizzare, proveniente dalla cucina cinese.

Ingredienti

• 1 tazza di acqua
• Mezza tazza di aceto bianco
• Mezza tazza di zucchero
• 3 cucchiai di salsa di pomodoro
• 1 cucchiaino di brodo di pollo
• 1 cucchiaio di maizena

Istruzioni

1. Mettete in un pentolino sul fuoco la salsa di pomodoro con l'acqua e l'aceto.
   
2. Quindi aggiungete velocemente lo zucchero e la maizena.
   
3. Infine aggiungete subito dopo il brodo di pollo.
   
4. Lasciate cuocere finché il composto non si addensi.
   

• Cucina: Cinese
• Tipo di piatto: Salse e condimenti
• Difficoltà: Molto facile