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Salsa agrodolce cinese

Da Ziricoccola @ziricoccola

Salsa agrodolce cinese (3)

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Salsa agrodolce cinese (5)

Salsa agrodolce cinese

Ecco la classica salsina agrodolce che ti servono al ristorante cinese: io adoro intingervi gli involtini primavera!

E’ facilissima da fare e viene proprio identica!

Per questa ricetta ho utilizzato lo zucchero di canna biologico Brasil di BronSugar.


INGREDIENTI
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di aceto
4 cucchiai di salsa di pomodoro
fecola di patate
acqua fredda


PROCEDIMENTO
Unire lo zucchero all'aceto e alla salsa di pomodoro.
Addensare il tutto con la fecola sciolta in acqua fredda.
Servire come accompagnamento per piatti della cucina cinese.


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