Servite queste salsa di avocado con crostini, focaccia calda, tacos e pinzimonio di verdure fresche. Se desiderate potete condire anche un ottimo piatto di spaghetti.
Salsa di avocado
Ingredienti
1 avocado maturo
2 tazze di brodo vegetale
1 cucchiaino di succo di limone
1 yogurt greco
qualche fogliolina di menta fresca
un pizzico di peperoncino