Salsa Di Menta

23 agosto 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 32

Ingredienti per 4 persone:

• 15 Foglie Menta
• 3 Cucchiaini Zucchero
• 4 Cucchiai Aceto Di Vino

Preparazione:

• Lavate delicatamente le foglie di menta, asciugatele e spezzettatele.
• Raccoglietele in una tazza e bagnatele con tre cucchiai d’acqua bollente.
• Lasciate intiepidire l’infuso, poi aggiungete lo zucchero e l’aceto bianco.
• Mescolate bene.
• Prima di servirla, lasciate riposare la salsa almeno mezz’ora.