Salsa Per Grigliate

5 settembre 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 267

Ingredienti per 4 persone:

• 1 Spicchio Aglio
• Aghi Di Rosmarino
• 2 Gherigli Di Noci
• 1 Limone (succo)
• 1 Spicchio Cipolla
• Peperoncino
• 10 Cl Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

• Servendovi di un mixer da cucina, versate tutti gli ingredienti e fate frullare per circa 30 secondi fino ad ottenere un composto piuttosto omogeneo e senza grumi.
• Versatelo in una ciotola che lascerete riposare un paio d’ore prima di servire.
• La salsina è indicata per accompagnare carni miste grigliate.