Prepariamo per il 17 Gennaio, giorno di Sant’Antonio un velocissimo secondo di salsicce arrosto, accompagnatele con una simpatica insalata di carciofi crudi, spruzzati con limone e olio, sarà un secondo piatto gustoso e fuori dal comune.
Salsicce arrosto di Sant’Antonio
Ingredienti:
6 salsicce grandi
sale
Le salsicce possono essere preparate su una griglia oppure al forno o al caminetto; l’importante è che siano ben cotte e che vengano servite molto calde, dopo esser state salate.
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Snake