Da qualche tempo sono diventata golosissima di salsa barbecue, dev'essere colpa di tutte quelle trasmissioni tipo "man vs. food" dove si vedono panini giganti zuppi di salsa.
io ho elaborato la mia versione delle salsicce glassate gusto barbecue, un piatto come sempre veloce ma molto gustoso.
Normalmente lo preparo per cena dopo una giornata di lavoro grigia, è una sorta di "confort food", lascio marinare le salsicce mentre l forno si scalda e io mi faccio una doccia.
INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
- 4 salsicce di pollo e tacchino (tanto per limitare i sensi di colpa)
- 50g di salsa barbecue
- 2 cucchiai di marsala
- pepe, zucchero, rosmarino e alloro
Accompagnatele con patate al forno e una bella insalata verde, vedrete che piaceranno a tutti!!Avrete ottenuto una cena gustosa, golosa senza neppure sporcare i fornelli!