Salsiccia a 5... sternen

Mettersi in fila e attendere anche venti minuti per le sue leggendarie salsicce arrosto, accompagnata da senape piccante e un pezzo di pane? Per la Lonely Planet è una delle 162 cose da fare in città, precisamente la 55°. È lo Sternen Grill, che dopo aver servito per un paio d'anni ai suoi clienti "Kalbsratwurst mit Gold Bürli" in un chiosco provvisorio poco distante, è tornato qualche giorno fa nella sua originale, e ristrutturata, location in Bellevue, uno dei più importanti snodi del traffico tramviario della città. Senza cambiare la propria immagine: il bancone rimane, ma con qualche posto in piedi e a sedere in più. Mentre al piano superiore c'è il nuovo ristorante Sternen: tre lunghi tavoli e alcuni posti singoli invitano ad assaggiare piatti della cucina casereccia svizzera. La vicinanza all'Opernhaus, allo Schauspielhaus e al Bernhard Theater lo rende un punto di partenza ideale per serate culturali. O anche d'arrivo: il week end chiude all'una e trenta del mattino. Quasi un'eresia per i morigerati orari a cui è abituata Zurigo.