Questa Doc prende il nome dal comune di Sambuca di Sicilia (provincia di Agrigento) dove viene prodotta.
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Carta d’identità Sambuca di Sicilia Rosso DOC:
Colore: Rubino e granato
Gradazione indicativa: 11,5°
Profumo: Vinoso Tipico
Temperatura di servizio:
Abbinamento a piatti: Carni rosse Formaggi stagionati
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