San Valentino 2013 “Amore e cucina” – Ostriche calde”

Da Chiaracreativa @ChiaraCreativa

Visto che siamo vicini alla festa di San Valentino, ecco una ricetta afrodisiaca per festeggiare tra innamorati con un piatto semplice ma d’effetto!!!!

Il Necessario:

  • 6 fette di prosciutto crudo
  • 1 peperoncino rosso senza semi
  • 6 ostriche fresche
  • 1 uovo
  • pane grattugiato
  • limone
  • olio per frittura

Preparazione

Passo 1

Avvolgete ogni ostrica nel proscitto aggiungendo due strisce di peperoncino rosso tagliate molto sottili e fissatele con uno stecchino

Passo 2

Sbattete l'uovo

Passo 3

Passate gli involtini prima nell'uovo e successivamente nel pane grattugiato

Passo 4

Friggete le ostriche per 4 - 5 minuti in olio bollente

Passo 5

Lasciate raffreddare e nel frattempo tagliate il limone

Passo 6

Subito dopo aver assaggiato un'ostrica succhiate il limone


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