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Sandwich e Panini

Creato il 30 maggio 2011 da Danielepipitone
In Francia non esiste una parola per dire panino ma si usa la parola sandwich o panino a seconda dei casi. Finalmente ho scoperto la differenza tra i due. Con il primo termine qui intendono i panini fatti con la baguette (i miei preferiti) che vengono riempiti con tonno, prosciutto, pollo, o altro e verdure a crudo (crudités), di solito c'é sempre la maionese o qualche altra salsa, nonché l'uovo sodo. Nonstante spesso se li facciano pagare ben bene almeno li imbottiscono ben bene.
Se invece chiedete un panino vi prepareranno un panino di pane bianco morbido (forse pane al latte) con altri tipi di ingredienti, il quale verrà abbrustolito tramite alla griglia.
Non so perché esista questa differenza nella terminologia dei panini (per me un panino é qualsiasi cosa imbottita) sta di fatto chevi consiglio di stare attenti a cosa chiedere!
Per i più curiosi un sito in francese con ricette di sandwich: http://www.club-sandwich.net/

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