Santarcangelo di Romagna: alla Fiera di San Martino la Festa dei Becchi

Santarcangelo di Romagna
Festa dei "becchi"Nel fine settimana in cui cade l' 11 di novembre,
si svolge uno degli avvenimenti folcloristici più importanti della Romagna:
la Fiera di San Martino,
comunemente conosciuta come
"festa dei Becchi"(la Festa dei cornuti).
Sotto l'Arco di Papa Clemente pendono un bel paio di corna di toro,
la tradizione vuole che chi passa lì sotto e fa dondolare le corna al suo passaggio,
entra a far parte della rinomata schiera dei "becchi".Questa fiera di paese, che richiama migliaia di visitatori,
si svolge nel weekend attorno l'11 Novembre (il giorno di San Martino appunto),
ed i suoi tratti autentici, legati soprattutto alla cultura contadina,
sono ancora oggi perfettamente conservati:il grande mercato degli ambulanti,
l'esposizione delle maestose macchine agricole,
il luna park,
gli spettacoli di strada,
i cantastorie
e poi incontri e mostre di ogni genere dedicate alle tradizioni e alla memoriaIn più San Martino offre un insieme di forti elementi gastronomici,
perchè il cibo in questa fiera ha un'importanza davvero fondamentale:È la fiera dei polli
(per i rituali e succulenti spiedi ormai consuetudine delle specialità gastronomiche),è la fiera del vino
(per la coincidenza con la spillatura del vino novello),è la fiera del trionfo del cibo e dell'euforia, un tripudio di piacere e convivialità.E con la consapevolezza che abbinamenti culturali e turistici possono costituire un elemento
di forte qualificazione per la città, che negli ultimi anni è stato inserito nel programma ufficiale della fiera
"Il Palio della Piadina"
un gioco semplice e popolare in cui sotto un tendone adibito a laboratorio con taglieri,
foconi ed ingredienti culinari uomini, donne, giovani e meno giovani si sfidano nel fare quella che
" … come la faccia della luna quando ha la luce di sbieco …"

(tratto da una poesia popolare di N. Pedretti) è il pane di Romagna.
I partecipanti da soli o a coppie, dovranno stendere
e cuocere almeno tre piadine ciascuno secondo la tradizione locale.
Una "attenta" giuria composta da cinque elementi giudicherà la piadina
che nel pieno rispetto delle tradizioni locali risulti la più buona sia calda sia fredda.Eppure, nonostante il cibo la faccia da padrone, nella tradizione e nella memoria,

la fiera di San Martino è per antonomasia la
"FESTA DEI BEC" ovvero dei cornuti.
La cui testimonianza è racchiusa in un chiaro simbolo ammiccante e provocatorio:
un bel paio di corna che pende dall'arco monumentale di Clemente XIV nella piazza centrale del paese.
Attorno a questo simbolo, a cui non si è smesso di guardare con una certa inquietudine e tanta complicità,
a tutti piace ridere e scherzare, ma fino a certo punto...!
Nonostante questo, alle corna ed ai "bec" la Fiera di San Martino ha da anni dedicato
il rituale del passaggio sotto l'arco e la famosa corsa dei becchi.