Sapori di primavera (serata enogastronomica)

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“Sapori di primavera, cucina per l’anima”,  questo il nome della serata enogastronomica, organizzata presso la sede dell’associazione sarda G. Deledda di Pisa. Grazie a quest’associazione ho “scoperto”, o meglio ho imparato ad apprezzare, la bellezza della mia terra e delle mie origini. E sempre grazie all’associazione e all’aiuto della mia ragazza e dei nuovi, cari amici, incontrati al suo interno, sono riuscito a dar vero sfogo alla mia passione, organizzando una serata per più di 30 persone, dall’aperitivo al dolce. Tanta tensione durante i preparativi, tensione andata scemando dopo i primi sorrisi e  apprezzamenti; tutto procedeva al meglio, gli ospiti erano contenti, Giulia e Claudia sono state fantastiche in sala e nella preparazione dei dolci, grande feeling con Giampaolo in cucina; soddisfazione ed emozione (e stanchezza) ormai mi avevano pervaso come una droga, e i muscoli e la mente si sono rilassati per permettermi di godere appieno di questa serata. Con questo articolo che al contrario degli altri non conterrà ricette

, volevo solo ringraziare tutte le persone che hanno reso possibile questa serata, spero la prima di tante, un abbraccio virtuale in particolare a Gianni Deias, Giulia Boi, Giampaolo Pala, e Claudia di Trapani; e a tutti gli amici che ci hanno sostenuto (Paolo, Peppe, Michela e Claudietta P., ma ce ne sarebbero tanti altri da nominare). Un ultimo ringraziamento anche a tutti i lettori del blog e ai fan su facebook. Alla prossima, speriamo presto.

La Via del Gusto.