Sapori e odori del tempo medioevale

Un week end d’altri tempi quello che si prospetta a Viterbo nel quartiere san Pellegrino sabato 12 e domenica 13 novembre 2011. L’iniziativa, dal titolo "L’estate di San Martino, sapori e odori del tempo medievale", grazie al Comitato Centro Storico e ai figuranti de La Contesa, offrirà alla città  uno spaccato del lontano passato. “La nostra manifestazione partirà sabato mattina con il coinvolgimento dei bambini delle scuole, la cui prima visita è prevista a san Pellegrino dalle 10 alle 11. In entrambi i giorni sono in programma una serie di appuntamenti. Viterbesi, turisti e visitatori potranno ammirare la mostra di arredi medievali con banchi folcloristici, degustare dolci, caldarroste e vino novello e assistere alle nostre rappresentazioni rievocative di usi e costumi del XIII secolo. Tra queste rientrano l’investitura del cavaliere, la storia della castagna, l’accoglienza del pellegrino e la declamazione delle arti delle vestimenta, dello scalpellino, dell’alchemico e del cerusico. Il tutto in piazza san Pellegrino e piazza Cappella, mentre all’interno del Palazzo degli Alessandri è allestita dalla scorsa primavera la mostra permanente La Magione dei Templari. Il nostro obiettivo, attraverso queste nostre iniziative, è quello di far conoscere soprattutto alle nuove generazioni il nostro patrimonio storico. “Le tinozze del vino, le caldarroste, l’olio appena fatto hanno degli odori inconfondibili e caratteristici, così come i sapori di alcuni prodotti e i suoni di alcune parole o espressioni. Attraverso questa manifestazione vogliamo fare in modo che la città torni a respirare tutto ciò”. L’iniziativa, patrocinata dal Comune e dalla Provincia di Viterbo, vede la collaborazione dell’Osteria S. Pellegrino e Symposium Vini.