Sapori natalizi nuovi (per Sofia)

La terza domenica dell'avvento è troppo vicina al Natale perché uno non si lasci tentare dalla voglia di una colazione con i sapori del momento. E così ieri Anette aveva preparato il risgrynsgröt (riso cotto nel latte e cannella, da mangiare con latte, cannella in polvere e una spolverata di zucchero) e "grigliato" il prosciutto di Natale (ossia messo nel forno dopo averlo spennellato con uovo sbattuto con senape e impanato con pane grattugiato) da gustare con la senape sul pane scuro fatto dalla mamma di Anette.
La regola in casa è che bisogna provare (quasi) tutto, non si dice "non mi piace" senza aver assaggiato. E così alle bimbe è stato chiesto se volessero assaggiare. Eleonora, che ha già assaggiato gli anni scorsi, si è fiondata sul prosciutto, ma ha lasciato stare il risgrynsgröt visto che lei non apprezza quel tipo di consistenza. Sofia ha fatto il contrario. Lei che di solito mette la senape sugli hot-dog (Eleonora mette rigorosamente solo con il ketchup) ha scansato il prosciutto, ma ha apprezzato il riso.