Zuppetta di patate, porri e Gewürztraminer profumata alla cannella*
con orzo, lenticchie e fagioli allegri dall' Ecuador*
Orecchiette (solidale italiano*)
con salsa alle verdure Grestane e curcuma*
Lavarello gratinato al forno con pane aromatico al curry*
pomodoro fresco, olive taggiasche e capperi
Riso thay aromatico *
Brasato alla birra di quinoa bio *
purè di patate
sedano rapa all' olio del Cilento (Solidale italiano*)
Tortino al cioccolato fondente e zenzero *
con gelato alla pera e gelato al melograno
Acqua, vino
Biocaffè espresso equo-solidale
* prodotti del Commercio equo-solidale di Mandacarù
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