Sardine: Sardine Fresche Sott’olio

Calorie a persona: 470

Ingredienti per 4 persone:

• 800 G Sardine
• 3 Uova Sode
• 3 Peperoni Arrosto
• Prezzemolo
• Basilico
• Succo Di Limone
• Olio D’oliva
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• Sbattete insieme olio, succo di limone e sale.
• Pulite le sardine, disponetele su un piatto da portata, conditele con la salsa e lasciatele macerare un giorno.
• Rassodate le uova e tritatele finemente e cospargetele sulle sardine.
• Disponete a raggiera i peperoni tagliati a listarelle e servite.